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Birra Artigianale SPECIAL – Microbirrificio Casa Vecia

settembre 22, 2017

BIRRA ARTIGIANALE SPECIAL del microbirrificio Casa Veccia Ivan Borsato Birraio È una Belgian Strong Ale ad alta fermentazione. Nel complesso la birra risulta mediamente alcolica, con un buon corpo, le note speziate di pepe, cannella, chiodi di garofano del primo assaggio lasciano il posto ad una nota amara non troppo marcata che non è neppure così persistente da rendersi fastidiosa. Sicuramente l’alcol la fa da padrone, ma così deve essere in una birra che nasce con una importante alcolicità.