Pizza LA TAGLIATA

luglio 5, 2017

Pizza LA TAGLIATA (2008)

Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, poco gorgonzola,
A fine cottura:misticanza di insalata condita con aceto balsamico, tagliata di scamone, grana a scaglie.

BIRRA CONSIGLIATA

Abbazia du Forest Bruin. Rossa di Abbazia prodotta dalla Brasserie Silly in Belgio, 6.8° alc, morbida e coinvolgente, schiuma compatta e persistente. Dopo averla assaggiata la sua eleganza stupisce, le note di agrumi e spezie inondano il palato in simbiosi tra loro. Un pezzo di pizza ed una sorsata di birra cosa si vuol di più dalla vita!!