Entrée di Stagione – Crostini con agretto

marzo 15, 2017
ENTRÉE DI STAGIONE
“Questo è il nostro stile. Questo è il nostro modo di accogliere. Con un entrée con un nuovo panificato ad alta idratazione con farina semi integrale cotto ogni sera nel forno a legna accompagnato da agretto bollito e saltato in padella condito con vinaigrette”
Federico, lo chef