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NATALE 2017… Un dono tutto da scoprire

dicembre 9, 2017

Alla Pizzeria San Martin il Beer Shop e lo Slow Shop sono pronti e hanno il sapore del Natale. Puoi trovare confezioni originali di birra “artigianale” e prodotti da presidi Slow Food Italia per un dono di gran classe.
Vieni a scoprire anche la San Martin Smart Box, per regalare gusto e sapore…

Pizza PINCION – Menù ricette San Martin

dicembre 1, 2017

Pizza PINCION – Preparazione
“Questa pizza è una ricetta creata da me ed è per chi ama i sapori decisi e prorompenti. L’idea, anche qui, viene dalla tradizione. Una pizza con pancetta e formaggio pincion (asiago stravecchio piccante) non poteva che rappresentare a pieno le abitudini e i sapori dei nostri nonni. Il problema però è che solo con questi ingredienti rischiava di essere una pizza troppo forte, decisa, quasi pesante.

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Pizza VERDI PASCOLI – Menù ricette San Martin

ottobre 27, 2017

Pizza VERDI PASCOLI – Preparazione
“Questa pizza fa parte della sezione RICETTE SAN MARTIN, lunga la tradizione di queste ricette che ripercorrono la storia del locale sin dalle origini. Difatti questa è una ricetta di mio padre del 2008. E’ una base margherita con in cottura dei carciofi stufati con della cipolla di Tropea saltata in padella su vino e aceto balsamico e dei pomodorini.

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Birra artigianale Nebra – 32 via dei Birrai

ottobre 18, 2017

SAN MARTIN È BIRRERIA INDIPENDENTE
Birra Nebra, del birrificio artigianale 32 Via dei birrai
Birra ambrata doppio malto, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Si distingue inizialmente per la sua schiuma bianca, compatta e persistente; presenta una gasatura delicata. Colore ambrato, senza lieviti in sospensione. Perlage fine.