Birra Steam Beer – To Øl – Danimarca

gennaio 19, 2015

“La birra che vi presentiamo oggi è la STEAM BEER.
Birrificio To Øl, Danimarca.
Steam beer luppolata brassata con lieviti Lager e fermentata a 22°C. A completare e arricchire il corpo viene aggiunta una piccola percentuale di malto affumicato. Al naso emergono sentori agrumati, in particolare modo di arancia e limone. Gli agrumi si ripresentano anche al palato in questa birra dal corpo leggero che presenta un bel finale amaro e una lieve sensazione affumicata nel retrogusto.”
Paolo, responsabile sala e selezionatore birre

 

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